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カリフラワーのポタージュ

マッシュルーム入れたので、茶色くなっている。

ユズも散らして・・香しく仕上がりました。

気泡が入るまで・・粉との戦いの火ぶたが切って落とされました。

ベーカリスタ 北海道産スペルト小麦粉（石臼挽き全粒粉強力粉）【200g〜10kg】 価格：460円～（税込、送料別) (2026/10/25時点) 楽天で購入 今あるの６０グラムしかないから・・捏ねられない。 ミートソースで消費できなかったので・・。 今日もシャンピニオン。 今日はリゾットだ・・。 ドレッシング用のミキサー アイリスだったんだ。 ３０００円でおつり来て優秀。 ガラスだから選んだのだけど・・売り切れか。 大きいのは、パナも所持だけれど。